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空心菜(俗稱蕹菜)是台灣夏季重要的蔬菜之一，生命力強，無論水耕或土耕都容易栽種。

中醫5招養肺氣，維持免疫力抗病菌

為了保護自己也保護別人，吳明珠醫師表示，除了基本的戴口罩、勤洗手外，更重要的是維持自身免疫力！
1.充足睡眠

吳明珠醫師說，不熬夜，睡覺時間很重要，尤其半夜一至三時是肝經活躍期，三至五時是肺經活躍期，這段時間若沒好好睡覺，免疫力就會下降。
2.適當運動
在空氣流通、陽光充足的地方運動較佳，但如果因為疫情期間不方便出門，在家運動也可以。擴胸、深呼吸運動橫膈膜都值得推薦，主要目標是要達到適量與適度流汗即可。 
3.營養均衡
飲食也是維持免疫力的重點，以全食物、新鮮為主，不要老是吃泡麵、垃圾食物、太甜、太辣與燒烤油炸，尤其後者會燥熱只能偶爾吃，以免讓肺氣燥、影響免疫力。中醫當中說的「五行五臟」對應「五色」，其中肺部對應到的顏色是「白色」，因此白色食物對肺特別好。但我們吃進的任何東西，都需要透過「脾胃」消化；體內水分代謝則與「腎臟」有關，對應脾胃、腎臟、肝臟及心臟等器官的也都是不同顏色，因此重點在於「各色食物」都要均衡食用，才能維持良好的免疫力。
4.經絡按摩
拍打位於手臂外側的肺經，或是肺經上的重點穴位按摩，也有保養肺經連帶養身的功效。

感冒的過程有不同階段，病症表現會有變化，中醫辨證論治有相對應的思維。常見的咳嗽問題，還有過敏咳、氣喘咳與胃食道逆流導致的咳嗽，其餘少數如肺結核或支氣管擴張等病症。
當嚴重乾咳時肺臟會拍打肋膜內臟也會震動，引起肚子疼痛，有的咳到頭暈腦脹，眼冒金星，有的氣管收縮痙攣，呼吸欲絕，氣往上衝而類似氣喘。熱咳輕症者只覺喉癢不舒服，隨時要清理一下喉嚨才覺爽快，雖不嚴重卻很惱。
 

中醫治病講究「辯證論治」搭配「寒、熱、燥、痰、濕」視臨床症狀加減

火龍果低熱量、高纖維，是醫師及營養師眼中很棒的食材，台灣產季為5月～11月，整個夏天都是火龍果最好吃的時節。根據農委會農業兒童網資料，火龍果富含果膠、膳食纖維、維生素B1、B2、B3、B12、C等，黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
火龍果最常見的有白肉及紅肉2種，晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師指出，略帶香氣的紅肉火龍果含有豐富花青素、膳食纖維，也有較多的礦物質鋅、鐵，有養顏美容、抗老化、助代謝的作用，是提升免疫力的好幫手；且火龍果含「鉀」量高，更有助身體排出鈉，具有消水腫的效果。同時，火龍果更是夏日有助維持「順暢」的得力夥伴。

火龍果吃法與禁忌：2族群不可多吃！

這幾年台灣的飲品界吹起一股漸層蝶豆花飲料風潮，或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛，鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素，不僅不是人工色素，蝶豆花比起一般植物有高達10倍花青素，有抗氧化效果，可說蝶豆花是比起藍莓更容易時常攝取花青素的好方法！
漸層飲料引起民眾一陣排隊購買風潮，而看到那鮮豔的顏色，以為是色素而退避三舍嗎？其實，鮮豔的藍色來自於「蝶豆花」富含的花青素，蝶豆花有著抗氧化的效果，還能保護眼睛，是比起藍莓更容易時常攝取花青素的好方法！

日本洗衣達人推薦衣物速乾防臭方法

日本洗滌專家松延友記表示，梅雨季時衣物總是特別難乾，容易發出如同抹布般的臭味，這其實是潛藏在潮濕衣物中的細菌「Moraxella」的排泄物造成的，會造成肺炎等多種疾病，一定要積極清除，松延友記推薦了簡單的方法來幫助避免：
1.室內晾衣不要在窗邊
松延友記指出，下雨天在室內晾衣時，許多人會以為在窗邊晾衣服能更快乾，但其實窗邊流動的空氣較為有限，衣物反而不易晾乾、容易發臭。
松延友記強調，想要讓衣物更快乾，創造乾燥通風的環境最為重要，他推薦的最佳晾衣場所是空氣流通相當良好的「走廊」，將家中通風門窗打開後，將衣服晾在走廊就能幫助衣物迅速乾燥。而如果受限於家中環境，只能在窗邊晾衣的話，松延友記建議可以在晾衣架的下方放置褶皺過再展開的報紙，能幫助吸收擴散到空氣中的水分，也能加速衣服乾燥。
2.燙衣服可殺死細菌
洗好的衣服直接使用熨斗的乾燥模式燙過2～3次，除了迅速乾燥，還能殺死不耐熱的雜菌，同時也有除臭效果。要注意的是，蒸氣模式可能會讓多餘水分殘留，導致發臭，另外也要先確認衣服材質是否能熨燙，以免衣物受損。

飲用綠茶 可減少體內造成失智的物質

近年來對於阿茲海默症的研究，都認為是β澱粉樣蛋白附著在神經細胞的周圍，進而引發障礙，而現在出現了另一種新觀點──日本佐賀女子短期大學名譽教授、長谷川亨醫學博士認為，高半胱胺酸這種胺基酸，也可能是造成阿茲海默症的原因。長谷川博士主張，排除體內的高半胱胺酸，不僅能預防阿茲海默症，更能夠起到治療的作用。

忙碌現代人忽略的重點：睡眠對於免疫力的重要性

台灣睡眠醫學學會公布統計數據，台灣人睡不好或早醒的盛行率高達 20%，也就是說，每5個人中就有1個人睡不好，甚至每 10 人中就有1人有嚴重睡眠問題。長期下來，睡眠品質不良，將對健康產生危害：
1.保護力下降：身體防禦力變差，需不時和醫生打交道。反應遲鈍、思緒不清楚。
2.身心機能失衡：除了影響生長發育，還引發壓力、暴飲暴食、衰弱、愈來愈難保持青春活力。
3.引發情緒障礙：易怒、脆弱、人際關係緊張、焦慮、抑鬱等狀況。

拒絕農藥殘留的蔬果清洗法

口罩可以重複用嗎？2種情況下，口罩不必「脫掉就丟」

口罩短缺的情況下，丟棄用過的口罩顯得「奢侈」。對此，林口長庚感染醫學科教授級主治醫師黃景泰表示，使用過的口罩，如果:1.外層沒有嚴重汙染 (醫師解釋，受到汙染的情況，包括與未戴口罩者長時間對談，或是任何可能被他人的噴嚏或是唾液噴濺，就應該立即更換，不要重複使用。)、2.外觀結構完整 (可以放在乾淨、通風處晾乾，這樣就能重複使用。若仍有疑慮，可以噴灑些許酒精消毒。不過黃景泰醫師提醒，不是任何款式的口罩都適合使用酒精消毒，有些材質的口罩可能會受到酒精破壞，所以一般不建議使用酒精消毒，這項做法也僅是權宜措施。)